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黑曲霉、青霉素與普洱茶

生物界是由動物界、植物界和微生物界三界構成的。日常生活中人們往往很少注意微生物界,然而,微生物給生活帶來的影響又是極其重大的。在茶葉大家族中最奇特,與微生物關系最密切的就是普洱茶。黑曲霉黑曲霉是一種低

2020-02-25

我那些存茶奇葩事兒

基本而言家庭存茶,只要注意幾點就能有效避免最常見的存茶風險。但普洱存茶是個長周期過程,十年都沒出現風險不代表下一刻就沒有風險。實際上普洱茶存放的風險除了一般常見風險外還會有火災、水災、失竊、蟲害等不可

2020-02-24

普洱春茶和普洱秋茶哪個更好?

普洱茶按照制作工藝可以有生熟茶之分,按照采摘季節,可以有春夏秋茶之分,那么,普洱春茶和普洱秋茶哪個更好?今天就來看一下!條形冬天氣溫低,植物的呼吸作用減弱,為春季的萌發積蓄了大量的營養物質,加上春季氣

2020-02-24

何為普洱春茶?普洱春茶好在哪里?

何為普洱春茶?普洱春茶按照標準定義就是指,在農歷的24節氣當中的立春和立夏之間,進行采摘以及加工的茶葉被稱之為普洱春茶。春茶有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。明前茶是指清明節以前生產的春茶,統稱早春茶。其實

2020-02-24

何為普洱秋茶?普洱秋茶好在哪里?

何為普洱秋茶?秋茶,是二十四節氣立秋至白露之間采摘的茶,又叫谷花茶。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經春夏兩季生長、采摘,新梢內含物質相對減少,葉色較黃,芽葉較瘦小,且大小不一,對夾葉多,葉張較薄、葉緣

2020-02-24

普洱茶茶氣并不神秘

茶氣是絕大部分喝古樹的人都會有的一種體驗,簡單的說,后背發熱、滲汗、身體通泰,敏感的人會感受氣血運行,在身體的一些穴位比如百會、涌泉等也會有感應。茶氣這個詞是近年來興起的,但是這些體驗并非是現代人的發

2020-02-23

普洱茶各大山頭的口感有何不同呢?

【冰島特征】入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸有股涼氣出來,慢慢的轉化為舌頭中后部雙呷生津,入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久,主要集中在雙呷部

2020-02-23

普洱茶各大山頭的基本特性和口感!

喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一種情調,一種欲語還休的沉默,一種欲笑還顰的憂傷,一種千帆過盡,斜暉脈脈的恬淡。根據地理位置,我們將普洱茶產區主要分為三個知名產區,

2020-02-23

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