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烏龍茶的四大“家族”

作為發源于福建一帶的代表性茶類,烏龍茶出現的時間并不長,但在沿海卻是深受人推崇。隨帶著這些年茶文化的普及,內地也越來越多人喜歡上了烏龍茶那種高昂的香氣,入口馥郁、回甘清甜,幾乎沒有苦澀的味道。而同樣是

2020-03-10

烏龍茶和黃茶的區別

烏龍茶和黃茶的區別主要可以體現在外形顏色、制作工藝、功效等方面。烏龍茶顏色為青綠色,制作時采用綠茶和紅茶的制作手法,在分解脂肪上有突出功效,而黃茶顏色為黃色,比綠茶多了一道燜黃工序,能幫助促進新陳代謝

2020-03-10

六大茶類|把茶葉的脈絡摸清楚

有人說,這是一個種類繁多、概念混雜、標準不一的茶世界,所謂亂花漸欲迷人眼,剪不斷理還亂,因而望而卻步的茶世界;有人說,一旦進入,誘人的香味,迷人的色彩、奇妙的體驗,讓人欲罷不能,大有一入茶門深似海的感

2020-03-02

喝茶祛濕,以茶溫心

不知不覺,春的腳印已經悄然邁近。在南方的春季普遍雨水多,家里比較潮濕,體內濕氣也會比較重。這時候如果不重視起來就容易引起各種身體的不良反應。濕氣重的表現面部:發黃發暗,面部油膩體味:有些人口苦口干口臭

2020-02-24

你知道烏龍茶有哪些品種嗎?

武夷巖茶武夷巖茶產自福建的武夷山,顏色青翠密黃,中央呈淺綠色,香氣較為濃郁,鮮滑回甘,而大紅袍是武夷巖茶中品質最優的。那為什么叫巖茶?因為茶葉就長在巖石上!神奇不神奇?我國第一部茶書《茶經》中說:上者

2020-02-19

你愛喝的烏龍茶是一片神奇的樹葉!

喝茶是種心情,品茶是種心境。茶里的烏龍茶很受歡迎,烏龍茶就是青茶,但為何它叫烏龍茶呢?青茶叫做烏龍茶,有2個傳說版本。一個版本是說,有個叫烏龍的人,采了茶后忘記把茶拿出來就背著去打獵,茶葉一路顛坡,結

2020-02-19

茶越嫩越好?那你得知道這些茶

買茶的時候,人們通常會有一個誤區:覺得越嫩的越好。但是烏龍茶、黑茶好像有很多老葉子跟茶梗,難道這些茶都不好?其實,每種茶都有適合的嫩度,并非所有的茶都是越嫩。首先,茶葉的嫩度,會根據采摘葉片的多少來確

2020-02-19

茶,堅持喝就是最好的養生

飲茶是一種文化,更是一種習慣。可以說,茶的這一大家子的成員可是太多了,真可以說是一種茶、一種藥!茶葉,就是那些從茶樹上采摘下葉子,經過各種處理加工后得來的茶。主要分黑、白、黃、綠、紅、青六種類。黑茶降

2020-02-16

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