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常見的普洱茶湯色有哪些?

每款茶的香氣與湯色都不一樣,普洱茶的湯色種類特別多,有經驗的品茶人可以通過茶湯的顏色分辨出茶的種類和好壞,那么常見的普洱茶有些什么顏色呢?

2019-02-15

普洱茶湯色,我們可以從中看出些什么?

按理普洱茶的鑒別,最直接也是最精準的應該是品其滋味,但要品懂普洱茶的滋味也不是一朝一夕便能學會的,于是茶友們棄難從易,從最簡單的茶湯入手。茶湯辨茶,雖然不夠科學,但也不是毫無可取之處。下面小編就來講講

2018-12-27

普洱茶湯色為什么會越變越紅?

普洱茶,茶性味甘,苦,生茶微寒,熟茶性暖,是我國傳統的天然保健飲料。人們已經發現茶葉中所含的化學成分達500多種,其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質、氨基酸、糖類、維生素、脂質、有機酸等有機化合物,還

2018-12-19

普洱茶湯色品評

品茶最關鍵的一環便是開湯品賞,也就是將茶葉先行沖泡,然后再進行品評。

2018-12-10

好的普洱茶湯色是怎么樣的?該不該以貌取茶?

一款茶好不好,它的滋味、湯色、香氣會告訴你!那能不能用湯色辨別普洱茶的香氣和滋味?

2018-11-26

普洱茶湯色品鑒分析:湯色的如何判別?

一些老茶人,判斷普洱茶的好壞直接可以從普洱茶的湯色就能判別,這都是多喝的出來的經驗,新手就算給你普洱茶茶湯、茶餅,你都不一定能判別普洱茶好在哪里。在喝茶的時候,很多茶友都會自覺不自覺的拿起茶湯來看看。

2017-08-13

普洱茶湯色渾濁 有可能是這八個原因

1.泡茶注水過猛過快。2.變化中的茶(曬青1-2年茶,烘青4年左右茶)。3.新制熟茶馬上沖泡。4.用料太雜(雨水料)。5.發霉過、倉儲通風不良。6.茶葉上的絨毛較多即顯毫多,以春茶芽頭居多。7.撬茶太碎,或投茶的碎茶末較多

2015-09-25

怎樣看生茶湯色?

綠艷:翠綠而微黃,清亮鮮艷,淺綠鮮亮的茶湯。春茶常見湯色。這類茶品,隨著生茶不斷陳化,茶湯綠艷消失,逐漸演變為杏黃明亮的湯色。黃綠:是綠中微黃的湯色,是中高檔曬青毛茶的湯色。黃綠色的茶湯,多出現在春茶

2019-05-22

普洱生茶湯色看年份?

1-3年新茶:這個時期的普洱生茶茶性較為寒涼,刺激性較強;體現在茶湯顏色上,以淺黃、黃綠為常見的色澤。新茶階段的普洱生茶,內含物總量豐富、多酚類含量較高、葉綠素占比較大,因而茶湯的色澤更接近于采摘之時的

2018-11-18

普洱生茶湯色渾濁的原因?喝茶舌苔為啥會被黏住?

普洱茶行業的人流行一個詞,盯嘴。如果不是特別專業的人,對這個詞其實是很難理解的,那怕你喝了很多茶,也未必能理解所謂的盯嘴是怎么回事。

2017-08-08

為什么你泡的熟茶,湯色像醬油那么黑?

普洱熟茶是不少茶友的口糧茶,年紀大的茶友和一些女性茶友經常喝熟茶,全發酵,暖胃,在廣東茶樓喝早茶,很大一部分是喝熟茶,吃吃糕點,喝喝熟茶,熟茶是有解油膩的功效的。有些茶友發現沖泡熟茶,湯色差異較大,有

2019-07-19

茶湯通透比較好?淺談熟茶湯色的意義

通常審評一款熟茶,湯色是重要的一項指標。對于熟茶來說,紅濃明亮是一個較高的評價。普遍來看,茶湯渾濁是不好的表現,透亮說明茶湯色澤好,干凈,沒有沉淀物。那熟茶的湯色,究竟能反映出茶葉的什么品質呢?

2018-11-15

茶湯透,比較好?說一說熟茶的湯色有什么意義

熟茶的湯色,與茶色素的氧化程度有關,與品質并無太多直接關聯。在熟茶審評術語中,最高評價是紅艷明亮,相對正常的是紅濃明亮。注意,是明亮而不是透亮。

2018-09-28

怎樣看普洱熟茶湯色

普洱熟茶常見湯色有:紅艷:湯紅艷、欠亮。是熟茶發酵程度較輕的表現。觀察葉底,多呈暗紅透青綠,滋味往往較苦澀。紅亮:茶葉湯色不甚濃,紅而透明有光澤。稱紅亮,光澤微弱的,稱紅明。觀察葉底,多呈暗紅微黃,滋

2018-08-13

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