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本期專題導讀:

普洱茶純料和拼配

在普洱茶的江湖里,純料和拼配兩大派系之間的觀點交鋒向來沒有停歇過。很多朋友認為普洱茶中的純料茶一定會比拼配茶品質更優。自然,也就有另外一群人,他們則認為拼配茶的口感風味更勝一籌。其實“純料”和“拼配”究竟誰好是不能一概而論的。如果都是在古樹茶選料的前提下,純料與拼配是各有各的特點的。即便是在交鋒下,純料依然奪目,拼配依舊耀眼。那么,純料與拼配各有什么特點,又各有什么優勢呢?

從存儲來看,普洱茶純料和拼配誰更值得存?

普洱茶最大的魅力就是四個字--越陳越香。品質優良具有后期存儲價值的普洱茶,在恰當的存儲條件之下,且合理的存儲期限之內,其滋味口感和保健功效都會隨著存儲期限的增加而逐漸提升

2017-12-26

普洱茶純料和拼配與心的純正和技術的深刻|茶語銳評

其實要說拼配,就要回到目前市場對茶葉應追求純料還是拼配的熱議背景下,這當中近年來爭論和話題都最豐富的當數普洱茶。那么我們從普洱茶的角度出發,再補充討論一下就頗為必要,因為對山頭概念和純料資源的爭奪,讓

2015-11-17

你買的茶是純料還是拼配?超詳細!純料和拼配的優缺點都在這了!

01.什么是純料茶嚴格意義上講,純料茶是同一棵茶樹上、同一批次采摘的同一品級茶菁制成的茶品。但這樣的原料有限,所以純料是一個與拼配相對存在的概念,純料茶主要是指:同一批次在同一特定區域內采摘的同一樹種,

2019-10-13

普洱茶的純料和拼配該怎么選擇?

在普洱茶界,純料給我們的印象往往是很高大上的樣子,而拼配,常被視為很low級別的茶。事實上,仔細分析起來,拼配藥比所謂的純料高級多了。目前的市場上有關純料和拼配之說眾說紛紜,亂人眼球;純料與拼配之爭更是

2019-08-30

純料和拼配:最好的普洱習茶入口

好茶本好,不分純料還是拼配,也不分時間季節。硬要區分,那么,可以總結為:純料有純料的魅力,追求一種獨特的風格;拼配有拼配的妙處,追求一種融合的滋味。其實,學習普洱茶,最好的入口,也就是認識純料茶和拼配

2017-09-08

純料和拼配,普洱茶領域的楚漢之爭

拼配茶脫不開一個“配”字,“配茶”是普洱茶制作的靈魂。配茶是自古以來普洱茶的制茶經驗傳承,而這若非由經驗老道的耆者,是不能道破其要領、點出其關鍵。

2016-09-01

為什么會有純料和拼配茶的概念?

在了解純料茶葉拼配茶之前,我們要區分幾個名詞概念。何謂成品茶、毛茶?何謂精制、分級?六大茶類都需要拼配嗎?茶葉資深人士田衡說,現在市場上的流通的茶,可以粗略分為大宗茶和名優茶。茶葉拼配只是茶葉加工中的

2016-08-12

普洱茶“純料”真的純嗎?

以前經常看到一些普洱茶茶評里提到里外一口料的說法。以為那就是純料,后來才知道,原來一口料和純料兩者并非是同一概念。所謂一口料,是指茶品內、外用料統一,通常用于形容普洱茶餅、茶磚、茶沱等緊壓茶。與一口料

2019-05-17

勐海滿大街的古樹純料普洱茶,是真的嗎?

勐海滿大街的古樹純料普洱茶,可真正能做到的大約不到10%,這也是我過去不要喝古樹普洱的原因,隨便你走進一家店,總有人拿著老班章出來——都是假的。

2019-01-25

那些你以為的純料普洱茶,其實都是拼配

從現實的角度出發,純料單株可以理解,大家被欺騙怕了,大家被同質化弄怕了,做一點個性化的東西未嘗不可。但是,如果說純粹到茶葉等級從里到外都一樣,則是典型的書呆子讀歷史書的結果。

2018-12-04

純料普洱茶PK拼配普洱茶

很多人提到的“純料”和“一口料”,更多的是指沒有將不同區域的茶葉“混到”一起而已,是普洱茶拼配中的某一項,而不代表全部,不能簡單認為采用“純料”或“一口料”的普洱茶就沒有其他的拼配技術。

2018-11-13

茶人微語錄︱拼配普洱茶和純料普洱茶到底哪個好?

云南農業大學教授邵宛芳指出,《喝茶能防癌還是致癌?》一文中援引的廣州市疾病預防控制中心的抽查和南昌大學研究生的研究,是為了了解濕倉存儲普洱茶中真菌毒素的污染情況,樣品皆為濕倉普洱茶,而非正常的普洱茶。

2017-09-11

古樹純料普洱茶能火多久?

有云南茶葉重磅炸彈之稱的古樹純料,因相對安全、內涵豐富、口感獨特、升值投資的等等迷人的魅力,更是在普洱茶界掀起了腥風血雨,使眾多茶界英雄為之折腰。古樹純料的出現,一面打著傳統的幌子,一面悄然顛覆著越陳

2017-08-29

是不是純料普洱茶就一定比拼配茶好?

導讀:關于純料茶和拼配茶的優劣之爭從來沒有平息過,有人說純料滋味純正滋味好,有人說拼配揚長補短口感佳,這種爭論愈演愈烈甚至出現鄙視鏈,喜歡純料的鄙視喜歡拼配的,喜歡拼配的鄙視喜歡純料的,那么是不是純料

2016-09-04

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