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包忠華專欄:李代桃僵“老茶頭”,指鹿為馬“碎銀子”

近年來,市面流行的碎銀子以其顛倒黑白的神話,披著美麗的畫皮,讓不懂茶之人趨之若鶩,奉為人間仙品。現在的碎銀子說白了就是人工合成的化工茶產品,品嘗多了會讓人的身體受到傷害,所謂經過特殊工藝打磨加工而成的

2020-03-26

包忠華專欄:云南省“一縣一業”對茶產業的推動

云南省為高位推進一縣一業示范創建,打造世界一流綠色食品牌,專門成立打造世界一流綠色食品牌工作領導小組。一縣一業已成為云南縣域經濟的重點發力方向,這項1+1的工作將如何實現突破?作為有機食品的重要產地和普

2020-03-26

包忠華專欄:“國家現代農業產業園創建”對思茅茶產業的推動

國家現代農業產業園是在規模化種養基礎上,通過生產+加工+科技聚集現代生產要素、創新體制機制,形成明確的地理界限、一定的區域范圍,建設水平較領先的現代農業發展平臺。通過認定一批產業特色鮮明、要素高度集聚、

2020-03-24

刀哥說茶:臨滄昔歸茶,不可不知的6點干貨

近來由于普洱山頭茶的流行,一些表現出眾的名山古寨茶開始揚名,在臨滄茶中,又以冰島、忙肺、昔歸和小戶賽為代表的四小龍最為有名。名茶之所以有名,都有各式各樣的理由,昔歸茶的冒尖,當然也有一些特殊的理由:01

2020-03-19

茶界白馬非馬|散戶存茶,茶行業消費者主權的興起

茶產業發展的核心驅動力,是貨幣化與貨幣化升級。最近,我提出了茶界貨幣化的問題:稀缺資源貨幣化→盜版資源貨幣化→大名山資源貨幣化→原料倉技術品牌經濟貨幣化→成品倉投資理財貨幣化。貨幣化,

2020-03-17

茶界白馬非馬|產權時代的普洱茶營銷

做大有方法——撒豆成兵,聚少成多。能整合海量小農經濟與散戶存茶的品牌與平臺,方為英雄!——題記經營普洱茶需要知道兩種主權——品牌主權與散戶主權。其中散戶主權有小農經濟、小商家、投資型消費者三種形態。許

2020-03-17

包忠華專欄:云茶產業發展的“一帶一路”的機遇

一帶一路是絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的簡稱,2013年9月和10月由中國國家主席習近平分別提出建設新絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的合作倡議。依靠中國與有關國家既有的雙多邊機制,借助既有的、行之

2020-03-16

包忠華專欄:《茶經》留下最早的古茶樹密碼

茶者,南方之嘉木也在唐代以巴蜀為代表的南方就盛產茶葉,估計很多為野生大茶樹。自普洱茶熱以來,古樹茶倍受追捧。云南大葉種茶屬喬木類型,根系發達,可長成參天大樹。在云南民間有樹的主干有多高,主根有多深;樹

2020-03-16

包忠華專欄:如何讓古茶樹資源的“金字招牌”更響亮?

目前,云南有古茶資源的地方,為更好的保護和可持續利用其資源,已相繼出臺了古茶樹資源保護條例,對古茶樹概念形成一定的共識。古茶樹是指野生型茶樹、過渡型茶樹和樹齡在一百年以上的栽培型茶樹;古茶樹資源是指古

2020-03-16

刀哥說茶:細說普洱山頭茶之“勐宋七寨”

勐海是云南普洱茶核心產區之一,勐海茶區典型的有布朗山、南糯山、巴達茶山和勐宋茶山等,此篇詳細了解一下勐宋茶山。勐海勐宋茶勐海最老的古茶區之一,茶葉專家最喜歡去的茶山勐宋的傣語意為山頂上的壩子。西雙版納

2020-03-16

包忠華專欄:世界茶葉消費情況

01.茶葉主要消費市場及消費量茶是世界上消費量僅次于水的飲料,世界上有一半左右的人經常喝茶,茶葉中消費量最大的是紅茶。世界上茶葉消費的主要形式是泡飲,但近年來趨向產品多樣化,泡飲方便快捷化。世界茶葉總產

2020-03-07

包忠華專欄:茶葉品質好壞由什么決定?

決定茶葉品質的五個要素1、土壤要素茶樹生長是以吸收土壤礦物質為主,土壤中物質成分是決定茶品質的第一要素。相同品種、同樣種管因土壤成分不同,而品質卻不一樣。如老班章與班盆兩個相連村,因土壤不同,茶葉品質

2020-03-07

包忠華專欄:云茶為什么品質好?

茶樹生長的自然優勢地處茶樹起源中心的云南,由于地理環境的特殊,具有寒、溫、熱三帶氣候,素有植物王國之稱。茶樹起源大約在漸新世。由于從第三紀開始的地質變遷,出現了喜馬拉雅山的上升運動和西南臺地的橫斷山脈

2020-03-07

包忠華專欄:應用大數據下的云茶發展

大數據下的茶園管理茶園管理從單純農業管理向大數據的管理轉化,特別是中國北斗系統對農業的運用。近兩年北斗技術在農業領域的應用開始普及。北斗導航及相關的遙感技術作為我國有獨立自主產權的高端技術,為精準農業

2020-03-07

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