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茶,不是附庸風雅

來源:茶文化知識 編輯:I說茶   2020-01-22 07:40:24
茶,不是附庸風雅
 
曾聽人言:我信佛,可是我不認識高僧大德,和很厲害的仁波切,只是遇佛拜佛。
 
我賣茶,可是我很少說山頭,很少說茶禪一味,以及是哪個老師的弟子,只是遇茶喝茶。
 
也曾聽一位老師說,普洱茶外形野性大氣,內質卻千變萬化,細品之下,不同的泡法感受各異,滿口生津,周身漸暖,滋味回甘,喉舌暗爽,其細微差別,“有口莫辯”,妙處難于宣之于口,一言以蔽之——通透、油潤、明亮,看上去很美,喝下去很爽!
 
甚至,被譽為日本茶道“鼻祖”和集大成者的千利休禪師也說曾道:茶之本不過是燒水點茶而已!
 
其實,喝茶沒那么玄乎,它很接地氣,歸根結底是一種可以給人帶來輕松與健康的飲料,乃是百姓開門七件事的柴米油鹽醬醋茶之一而已,它的使命就是被喝掉。
 
只是隨著人類文明的進步,盛世茶興,于今欲有茶為國飲之勢,喝茶方式一變再變,有令人賞心悅目馳神的沖泡技藝之美,有一人得幽,二人得趣,三人成品的品茗之佳境,凡此種種,于外看到的是美,于內感到的或是樂趣,或是寧靜,或是清和等等。(來源:茶文化知識,圖來源:南茗佳人
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