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安化黑茶獨特品質的成因

在中國幾大加工類黑茶中,安化黑茶有其獨特性,主要表現在:一是歷史悠久,底蘊深厚。安化茶生產歷史可追溯到唐代安化渠江一帶所生產的渠江薄片。明朝嘉靖年間,安化茶農發明的黑毛茶加工方法,中國茶加工技術中上的

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中老年人都在喝六堡茶,早上一杯,養好脾胃!

一片茶葉,飄落在梧州,便將擁有上千年的六堡茶文化帶著熱烈的溫度傳遞到今天。六堡茶,屬黑茶類,歷經歲月的磨煉,沉淀出不凡的品質。

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藏茶的這十個小知識你知道嗎?

茶葉中影響人體睡眠的物質是咖啡堿,藏茶通過深度發酵,把茶葉中的生物堿(含有咖啡堿)大部分轉化為其氧化物,茶紅素、茶黃素和茶褐素等物質,所以一般人飲用藏茶不會對睡眠有影響。

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你知道湖北黑茶有哪些嗎?

米磚茶屬于湖北磚茶,產于湖北蒲圻。其生產歷史悠久,在道光年間就已問世。于19世紀70年代在漢口設立茶廠,用機械進行壓制。米磚茶是采用紅茶片和紅茶碎末做主原料,經篩分、拼料、壓制、退磚、檢磚、干燥等獨特工序

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教你怎樣儲存茯磚茶

茯磚茶,屬黑茶、也稱發酵茶始祖。據史書記載第一塊茯磚茶誕生于陜西咸陽涇陽縣,湖南茯茶泰斗施兆鵬先生為陜西咸陽茯磚茶題字 "茯茶之源 "。

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喝黑茶的誤區,你是不是一直這么認為的?

黑茶是六大茶類之一,但是身邊喝黑茶的人還是非常少的,可能也就是一些年紀比較大的人能夠堅持喝黑茶,因為喝茶的保健作用,年輕人可能不是很能喜歡黑茶的味道,但是黑茶的營養價值是非常高的,營養元素含量也是比綠

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