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黔湄419

黔湄419,又名抗春遲。無性系。小喬木型,大葉類,晚生種。二倍體。

2020-03-26

喝茶誤區:沖泡紅茶之前是不需要洗茶的

喝燙茶、喝濃茶、喝隔夜茶都不利于健康。如果是希望以茶養生,最好在一年四季分別選擇適宜的茶。春季宜喝花茶,可幫助疏散冬天淤積體內的寒邪。

2020-03-25

小種、滇紅、祁紅三大紅茶各有什么特點?

01.小種甜香小種最甜,香,湯水也挺厚實。小種也是入門的好選擇。以價格來看,便宜的味重,口感雜;貴的醇厚,柔順。新手可能不會馬上就有這種體會,像前面說過的,會喜歡便宜小種的那種最直接的甜。這部分茶客中包

2020-03-19

紅茶存放技巧,告別霉紅茶!

紅茶屬于發酵茶,而且紅茶是世界飲用最多,使用最廣泛的。因此不少人都收藏很多紅茶。這個時候紅茶的存放之道就顯得格外重要啦!那如何保存紅茶,可以最大程度上保存茶香呢?紅茶的保存,儲存容器選擇我們買茶葉時會

2020-03-13

紅茶的金圈到底是什么?

經常喝紅茶的人應該知道,紅茶茶湯邊緣有一道明顯金圈的紅茶,代表這紅茶品質好,屬于上等紅茶。紅茶品質越好,金圈也就越亮。那就有許多小伙伴要問了,紅茶金圈是一種色素,還是一種光學現象?紅茶的金圈是檢驗紅茶

2020-03-12

女王的紅茶

1662年,葡萄牙的公主凱瑟琳帶著她豐盛的嫁妝嫁給查理二世,成為英國的王妃,她帶去的嫁妝里就包括一箱中國紅茶。在婚禮上,許多王公貴族舉起酒杯向美麗的王后祝賀,但王后均以微笑謝絕,只管舉起她那盛滿紅色汁液的

2020-03-10

紅茶等級越高越臟?

紅茶中總是有很多的如灰塵般的毫毛亂飛,總會在茶罐底部或者袋子臂發現很多的毛毛,是茶葉制作的時候沒有做好嗎?感覺臟臟的,這是為什么?紅茶、綠茶中等級越高的茶葉采用的原料均為芽尖部分,芽尖部分茶葉本身會帶

2020-03-05

紅茶保存技巧!

紅茶和普洱茶都屬于發酵茶,而且紅茶是世界飲用最多,使用最廣泛的。因此不少人都收藏很多紅茶。這個時候紅茶的存放之道就顯得格外重要啦!那如何保存紅茶,可以最大程度上保存茶香呢?茶友們往下看。紅茶的保存,儲

2020-03-05

常飲紅茶,這些紅茶入門知識一定要了解!

紅茶,英文為Blacktea,為我國第二大茶類。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應。鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以

2020-03-05

大吉嶺紅茶解析

大吉嶺紅茶,產于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優,被譽為紅茶中

2020-03-02

紅茶的十味是哪十味?

濃醇型收斂性和刺激性,次于濃厚(爽)型,回味甜或甘爽,鮮葉嫩度好,制造得法,如優良的大、中味品種加工的工夫紅茶。醇厚型味尚濃,帶刺激性,回味略甜或爽,鮮葉內質好,制作過程正常的大部分紅茶。鮮醇型味鮮而

2020-03-01

紅茶的八香指的是哪八香?

紅茶是當今世界消費量最高的茶類,它的性情溫和,醇美,一飲茶湯更是從喉暖到胃。紅茶素來即有八香十味的說法,一杯紅茶,承載著形,色,香,味各方面。品鑒一杯紅茶需從這四個方面切入,再融與個人親身感悟,方能初

2020-03-01

紅茶要怎么泡才好?

紅茶作為全發酵茶葉,并且具有清新獨特的香氣而廣為大家所喜愛,然而,紅茶雖好喝,如果不知道其沖泡要領,也會使口感體驗大大折扣哦。因此泡好一款紅茶就是一個考究的技術活了。在家自己要注意哪些才能泡出好喝的紅

2020-02-28

什么時候喝紅茶最好?

紅茶屬于溫性茶葉,滋味醇厚甘甜,有著非常多的好處,但是也需要講究一下喝紅茶的時間,這樣才能達到更好的保健養生效果,下面來給大家說說紅茶適合什么季節喝,什么時候喝紅茶最好。喝紅茶的時間講究紅茶是經過發酵

2020-02-25

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