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小種紅茶解析

人工小種計有坦洋小種、政和小種,古田小種、東北嶺小種等。現人工小種布場已被淘汰,唯正山小種百年不衰。正山小種外形條索肥實,色澤烏潤,泡水后湯色紅濃,香氣高長,帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶

2020-03-02

金駿眉,增彩紅茶

金駿眉,是武夷山正山小種的一個分支,是紅茶中的極品;它的誕生填補了國內市場無高端紅茶的空白。【名字的由來】金駿眉沖泡后其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀,故而取名

2020-02-15

金駿眉|選擇合適的茶,輕松應對“節后綜合癥”

金駿眉,你可能沒喝過、沒見過,但一定是聽說過;你也可能喝過卻喝不明白,但是知道這個茶拿去送禮不會錯。我與茶友們一起品鑒金駿眉,以及分享選擇這款金駿眉作為送禮的好處。在質量、口感和愉悅度都很好的前提下,

2020-02-15

識茶香,品茶韻,金駿眉品鑒要訣!

我國飲料茶約起源于戰國時期,經過漫長的歷史歲月,在唐宋時期得到了普及和推廣。陸羽《茶經》已指出,茶飲在唐代已自南向北逐漸推廣,成為比屋之飲。中唐以后茶已從舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家,由王公貴族專享

2020-02-15

金駿眉五大功效

金駿眉茶葉功效主要有以下五點:1.提神消疲經由醫學實驗發現金駿眉茶葉功效有提神作用,金駿眉中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系

2020-02-15

武夷山的紅茶,都能稱之為正山小種嗎?

中國紅茶的鼻祖,400年的歷史積淀,說正山小種是紅茶之源,應該不會有太大的爭議。它曾風光大盛,也曾消沉寂然,到如今,又是一片欣欣向榮的發展景象。它的名頭,也令一些人企圖魚目混珠將產于武夷山或更大范圍的紅

2020-02-15

金駿眉是顏色越"黃"越好嗎?正宗的金駿眉是什么樣的?

最近有很多茶友拿了幾款金駿眉到店里讓我幫忙辨別下哪款更好,在和他們的交談過程中,我發現他們對金駿眉的好壞存在個誤區:金駿眉表面的金粉越多說明金駿眉的等級越高就越好。真的是這樣嗎?上面的金粉到底是什么呢

2020-01-16

金駿眉干貨知識,建議收藏!

金駿眉,產于武夷山,是紅茶的代表,其味甜醇厚,香氣濃郁,茶湯甜醇,受到眾多茶友的喜愛。金駿眉不僅口感獨特,還含有豐富的營養成分,對人體健康具有廣泛的功效。金駿眉含咖啡堿、茶多酚、維生素C、含有氟,氟離

2020-01-09

正山小種的功效與作用

正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖,茶葉呈灰黑色,茶香濃烈,茶湯為深琥珀色。說到正山小種紅茶的功效與作用,其實紅茶的功效與作用基本都適用于正山小種,主要有以下九點:一、利尿功效在正山小種紅茶中的咖啡堿和芳

2020-01-08

正山小種多少錢一斤?

正山小種紅茶的價格,并沒辦法一句話道清,市場零售價格從幾十元一斤到上萬元一斤不等,而網絡商城上一般以克為單位,加上不同的包裝,價格也參差不齊,沒有統一的標準,茶葉市場本身比較混亂。正山小種紅茶價格判定

2020-01-07

正山小種知識普及

茶香一直是吸引茶友最直接的方式,福建名茶正山小種正是因其茶香味濃郁和獨特,備受國際市場的歡迎,正山小種紅茶遠銷英國、荷蘭、法國等許多海外國家。英國老茶師諾頓贊美說:喝這種茶勝過飲用人參湯。正山小種是紅

2020-01-01

四百年前,正山小種有多貴?

正山小種是紅茶的一種,產自福建武夷山。自1610年由荷蘭人傳至歐洲是當作一種東方珍奇的物產傳入。相當一段時間并不流行,只是供宮廷、貴族等上流社會享用。一般老百姓喝不起。正山小種究竟有多貴?17世紀有記載:倫

2020-01-01

武夷山正山小種:紅茶鼻祖

【為什么叫正山小種紅茶?】答:正山小種紅茶一詞在歐洲最早稱武夷BOHEA,就是現在所說的武夷地名的諧音,在歐洲(英國)它是中國茶的象征,后因貿易繁榮,當地人為區別其它假冒的小種紅茶(人工小種或煙小種)擾亂

2019-12-17

金駿眉有什么特別的?

剛接觸茶圈的朋友聽到金駿眉時,也許會對這個名字感到好奇。在六大茶類中,金駿眉屬于什么茶?其滋味口感如何?下面,這篇文章將揭開金駿眉的面紗,帶你一起了解金駿眉。金駿眉屬于紅茶,產自福建省武夷山,是紅茶中

2019-12-04

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