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祁門紅茶優劣,這樣看茶友才不會上當吃虧!

由于祁門紅茶的名氣所在,引發眾多茶友慕名購買,但也有不良商家為了盈利,以次充好,這就讓不熟悉祁門紅茶的茶友上當吃虧。應該如何鑒別祁門紅茶,這也就成為了眾多茶友需要學習的知識了。祁門紅茶優劣鑒別方法祁紅

2020-03-10

祁門紅茶竟然這么厲害,你知道嗎?

祁門紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。不知你們在家會經常泡茶、喝茶嗎?我們這邊的習慣就是有客人、朋友或者親戚來家里,出于一種禮貌方

2020-03-10

詳解祁門紅茶:產地、鑒別方法、沖泡!

祁門紅茶的特點:干茶:外形條索緊細秀長,金黃芽毫顯露,鋒苗秀麗,色澤烏潤茶湯:紅艷明亮香氣:清香持久、有甜花香、似蘋果與蘭花香味滋味:醇厚葉底:嫩軟紅亮祁門紅茶的正宗產地在哪兒?祁門紅茶簡稱:祁紅,產

2019-11-27

世界三大高香茶之祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹櫧葉種(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。同時也是世界四大紅茶之一,產于安徽省祁門。祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。

2019-11-27

正山小種、滇紅工夫、祁紅工夫三大紅茶,有何區別?

相較于普洱茶,紅茶的味道沒那么多變,對于剛入門的茶客來說,面對不同種類,不同品級的紅茶,怎么選?一分錢一分貨這個規律貌似行不通,比如喝正山小種,會覺得貴的沒有便宜的甜。比如祁紅,價格挺貴,卻感覺沒有傳

2019-11-17

祁門紅茶是我國紅茶中的珍品,但要如何選購祁門紅茶呢?

祁門紅茶是我國紅茶中的珍品,是中國十大名茶中唯一的紅茶,品質冠絕天下,蜚聲國際茶葉市場,與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏瓦紅茶并稱為世界三大高香茶,那在眾多的祁門紅茶品牌中,哪一個品牌最好呢?祁門紅茶的品

2019-11-17

祁門紅茶,世界三大高香紅茶之一

在紅茶的世界里,中國的祁門紅茶、印度的大吉嶺紅茶以及斯里蘭卡的錫蘭紅茶因其迷人的香氣被譽為世界三大高香紅茶。祁門紅茶,馳名中外,它神秘縹緲的香氣,醇厚甘甜的滋味,無一不令人向往喜愛。它曾經風靡一時,只

2019-11-01

解讀祁門紅茶,興衰二百年

解讀祁紅(一)什么叫祁紅?按祁紅國家標準的定義是:具有祁門香的工夫紅茶。其產區包括:祁門縣、東至縣、石臺縣、貴池縣、黟縣等,歷史上還包括江西省浮梁縣。它是一個自然經濟區域概念,不是社會行政區域概念。有人

2019-10-26

祁門紅茶的歷史、特點

祁紅茶葉的自然品質以安徽省祁門縣歷口古溪、閃里、平里一帶最優。這一帶自然山地林木多,氣候溫暖濕潤,土層深厚,雨量充沛,云霧多,很適宜于茶樹生長。加之當地茶樹的主體品種:櫧葉種內含物豐富,酶活性高,高產

2019-10-24

傳統祁紅為什么碎得那么別致?

祁紅工夫經過切碎、精制中干燥等過程,茶湯析出物質更豐富,滋味更加豐富和醇,且富有變化,入口也更加柔和。它的碎很大程度上也成就了祁紅工夫,成為它的獨特之處,它的碎也彰顯著它的復雜工序造就的獨特口感。

2019-10-24

世界三大高香名茶之“祁門紅茶”

祁門紅茶(祁紅)歷史名茶,紅茶中的極品,與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶并稱為“世界三大高香名茶”,素有“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門”之美譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,

2019-10-23

祁門紅茶的保質期是幾年

祁門紅茶和綠茶相比,因為經過了發酵工藝,所以保質期要比綠茶的保質期要長得多,但這并不說明祁門紅茶就可以永久地保存下去,它也是有一定的保質期的。

2019-10-08

祁門紅茶,世界三大高香之一!

祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱群芳最、紅茶皇后。為什么總有人問我,我家制作的祁門紅茶,湯色金黃色?因為祁門紅茶都

2019-10-07

什么是祁門紅茶?

什么是祁門紅茶?祁門紅茶是中國十大名茶之一,屬于櫧葉種,是黃山地區的國家級茶樹良種,分枝密度中等,葉形為橢圓形,葉質柔軟。祁門紅茶,是紅茶中的美人,以香高、味醇、形美、色艷四絕馳名于世。清飲更能領略祁

2019-10-05

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