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細說普洱山頭茶之帕沙五寨

帕沙整座山系中,帕沙中寨、帕沙新寨、帕沙老寨、南干、老端。全都是哈尼族寨子,從唐代開始就一直居住哈尼族,帕沙現存的古茶樹,最早種植年份可追溯到唐代。因為祖輩辛勤的開山種植,給帕沙的后人,留下了用之不盡

2020-01-28

刀哥說茶:細說普洱山頭茶之帕沙五寨

帕沙五寨簡介老班章的發源地,勐海的高桿茶西雙版納的古茶山有江外六大茶山和江內六大茶山的說法,江內的古六大茶山變動不大,江外茶山之中,原先的勐遮(南嶠)古茶山已難覓蹤影,而原先并不知名的賀開茶山、景洪勐

2020-01-26

分不清普洱茶各大山頭茶,看完這篇就懂了!

根據地理位置,我們將普洱茶產區主要分為三個知名產區,分別是普洱市產區、臨滄產區和西雙版納產區三個。一、臨滄茶區臨滄以前叫緬寧,后來因瀕臨瀾滄江而得此名并沿用至今。這里是中國佤文化的薈萃之地,茶樹品種眾

2020-01-23

原本山川,普洱茶山美學性格

普洱茶山的美,是一種原在之美,原本之美,山川、大地、萬物、眾生的原在,原本之美。普洱茶山,有大地上最好的茶,有世界上茶樹的老祖宗。這片茶山的美學個性,就是大地山川的原本之美。不久前,一位勐臘縣象明鄉的

2020-01-16

易武七村八寨之高山寨

多年在易武各個茶山上跑,最念念不忘的還是刮風寨和高山寨。至于后來出現更微小產區的如薄荷塘、銅箐河、天門山,因產量極小,追逐者眾,價格自然高得離譜。今起,我就和大家聊聊,我走過的易武茶山和喝過的那些易武

2020-01-09

易武七村八寨之三合社

我們的基地從2003年第一次上易武就放在三合社,可是很多茶友說,怎么很少看你寫三合社,是那里的茶不好嗎?當然不是了。正因為我們的初制所和茶基地在三合社,可以說對她最了解也最陌生,熟悉的是,每年我們的茶葉都

2020-01-09

曼松茶——深山走出的茶王子

曼松茶自明朝起,已是皇家貢茶。至清代末朝,年歲貢茶約300擔,多數茶農不堪重負,憤而燒毀茶樹,棄茶園而走。至1942年,攸樂山發生暴動,戰火蔓延至倚邦茶山及曼松王子山,致使大片茶園毀于戰火。而今,僅有少數茶

2020-01-09

易武七村八寨之易比

從易武大街進去,往勐臘縣城的縣道走,到了老普寨的三岔路口往田壩方向進去,約三四公里,就到了易比。其間,要經過一個采礦區,從2003年,我第一次進易武就已經在開采了,陰雨天還好,若是晴天,塵土飛揚、遮云蔽日

2020-01-09

易武七村八寨之落水洞!

2003年開始接觸普洱茶開始,年年上茶山,走村串寨的,故而很多人問我,你一直在說易武,你最喜歡的有哪幾個寨子的茶?我笑著回答:高山流水,風秀于林。高山,自然是我們之前說過的高山寨。流水,指的就是今天要說的

2020-01-09

普洱茶主要產區全面介紹

關于普洱茶的主要產區,一直以來有三大茶區或者四大茶區之解說,筆者分析了下,常說的三大茶區是普洱茶區、臨滄茶區和版納茶區,常說的四大茶區是普洱茶區、臨滄茶區和勐海茶區和易武茶區。其實三大產區跟四大產區基

2020-01-06

普洱茶六大古茶山之“易武”

易武位于勐臘縣城北方,距勐臘縣城110公里。易武茶山位于六大茶山東部,緊靠中老邊境。易武是普洱茶源頭地區,著名的普洱茶六大古茶山之一。易武人視茶為上通天神,下接地府的靈性之物,形成了多姿多彩的民族飲茶習俗

2020-01-02

普洱茶產地之磨烈:茶如其名!

磨烈,一個聽上去很霸氣的名字,一聽這名字就覺得是有故事的茶。位于勐庫鎮西邊。原來也叫慕烈,本地人多叫磨烈,屬于勐庫西半山,位置剛好在冰島湖的上方。向下一眼望去,就可以看到冰島湖。這里風景秀麗,但交通十

2019-12-31

普洱茶產地之帕沙簡介

今天我給大家介紹下與南糯山齊名的兄弟--帕沙古茶山。帕沙是村名,也是古茶山名。帕沙古茶山,位處西雙版納州格朗和鄉政府西南邊,距鄉政府6.00公里,距縣城33公里。東鄰帕真村、南鄰小街鄉南迫村、西鄰勐混鎮廣崗村

2019-12-31

普洱茶中的異類:倚邦小葉種

倚邦作為盛極一時的貢茶之鄉,在古時已聲名遠播。盡管后來社會動蕩、古鎮輝煌散盡、歷史塵封。但,倚邦茶依然是眾多普洱茶愛好者所追逐和喜愛的。說到倚邦,小葉種是避不開的。坊間至今廣為流傳:古六大茶山,唯倚邦

2019-12-29

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